黄瓜拌虾片

【菜名】黄瓜拌虾片
【所属菜系】全部
【特点】:鲜艳美观，清香利口。
【原料】虾两对黄瓜一节青蒜苗两棵青菜叶三棵酱油五钱香油一钱陈醋二钱水泡木耳二钱
【制作过程】将对虾脱皮，入开水锅里煮熟，捞出晾冷；把黄瓜洗净，直刀切成半圆片；青蒜苗、青菜叶拣洗净，直刀切成段，全部放在案上待用。
这时将冷虾推